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食用菌的配方

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-06-10 06:20:50 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

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食用菌的配方(1)

近年来,随着人们对健康饮食的重,食用菌成为了越来越多人的选择纯 青 配 方 网。食用菌不仅美味可口,而且营养丰富,含有多种对人体有益的营养成分。但是,不同种的食用菌所含的营养成分也有所不同,因此在食用菌的配方中需要根据个人需求进行选择。

1. 香菇配方

香菇是种常见的食用菌,其含有多种对人体有益的营养成分,如维生素B、蛋白质、钾、钙等。香菇可以用来作各种菜肴,如香菇炖鸡、香菇炒肉等。以下是份香菇配方:

  材料:

  - 香菇 500克

  - 瘦肉 200克

  - 青椒 1个

- 姜 适量

  - 葱 适量

  - 油 适量

  - 料酒 适量

  - 盐 适量

- 糖 适量

  

1. 香菇用水洗净,去掉菇蒂,切成片状。

2. 瘦肉切成片,青椒切成丝状欢迎www.xihansoft.com

  3. 姜切成片状,葱切成段状。

  4. 热锅凉油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。

  5. 放入瘦肉片,煸炒至变色。

  6. 加入青椒丝和香菇片,煸炒匀。

7. 加入油、料酒、盐、糖等调味料,翻炒匀即可。

2. 干贝菇配方

干贝菇是种口感鲜美的食用菌,其含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、碳水化合物、钙、铁等欢迎www.xihansoft.com。干贝菇可以用来作各种菜肴,如干贝菇炒鸡蛋、干贝菇炖鸡等。以下是份干贝菇配方:

  材料:

  - 干贝菇 500克

  - 鸡腿肉 200克

- 胡萝卜 1根

  - 洋葱 1个

  - 姜 适量

  - 蒜 适量

- 盐 适量

  - 糖 适量

- 料酒 适量

  - 生抽 适量

  

  1. 干贝菇用水洗净,泡软备用。

  2. 鸡腿肉切成块状,胡萝卜切成片状,洋葱切成丝状。

  3. 姜切成片状,蒜切成末状。

  4. 热锅凉油,放入姜片和蒜末,煸炒出香味。

  5. 放入鸡腿肉块,煸炒至变色LBb

  6. 加入胡萝卜片和洋葱丝,煸炒匀。

  7. 加入干贝菇,翻炒匀。

8. 加入盐、糖、料酒、生抽等调味料,翻炒匀即可。

食用菌的配方(2)

3. 金针菇配方

  金针菇是种口感鲜美的食用菌,其含有多种对人体有益的营养成分,如蛋白质、钙、铁等。金针菇可以用来作各种菜肴,如金针菇炒肉、金针菇炖鸡等。以下是份金针菇配方:

  材料:

- 金针菇 500克

- 瘦肉 200克

  - 青椒 1个

  - 葱 适量

  - 姜 适量

  - 盐 适量

  - 糖 适量

  - 料酒 适量

  - 生抽 适量

  

  1. 金针菇用水洗净,去掉底部的泥土,备用www.xihansoft.com

  2. 瘦肉切成片,青椒切成丝状。

  3. 姜切成片状,葱切成段状。

4. 热锅凉油,放入姜片和葱段,煸炒出香味。

  5. 放入瘦肉片,煸炒至变色。

  6. 加入青椒丝和金针菇,煸炒匀。

  7. 加入盐、糖、料酒、生抽等调味料,翻炒匀即可www.xihansoft.com

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