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开罗拉面店汤料配方4格

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-06-10 09:24:29 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

目录一

开罗拉面店汤料配方4格(1)

  开罗拉面店是一家以面食为主的小吃店,其最受欢迎的菜品之一就是开罗拉面来自www.xihansoft.com。这道面条的特点是鲜嫩爽滑,汤头浓郁鲜美,深受顾客喜爱。今天,我们就来分一下开罗拉面店的汤料配方4格。

第一格:清汤料

清汤料是开罗拉面店的础汤料,其味道清淡,适合喜欢清淡口味的顾客。以下是清汤料的配方:

  主料:猪骨500克、鸡骨500克、清水3000毫升

辅料:姜片5片、葱段2根、料酒适量

  1. 猪骨和鸡骨放锅中,清水,大火煮开后撇浮沫原文www.xihansoft.com

  2. 姜片、葱段和料酒,转小火煮2-3小时。

  3. 将汤料过滤,取出猪骨和鸡骨,可使用。

第二格:鸡汤料

  鸡汤料是开罗拉面店的另一种础汤料,其味道鲜美,适合喜欢鸡汤味道的顾客。以下是鸡汤料的配方:

  主料:鸡肉500克、清水3000毫升

  辅料:姜片5片、葱段2根、料酒适量

  步

1. 鸡肉洗净,放锅中,清水,大火煮开后撇浮沫来源www.xihansoft.com

  2. 姜片、葱段和料酒,转小火煮2-3小时。

  3. 将汤料过滤,取出鸡肉,可使用。

第三格:牛骨汤料

  牛骨汤料是一种比较特别的汤料,其味道浓郁,适合喜欢牛肉味道的顾客。以下是牛骨汤料的配方:

  主料:牛骨500克、清水3000毫升

  辅料:姜片5片、葱段2根、料酒适量

1. 牛骨放锅中,清水,大火煮开后撇浮沫来自www.xihansoft.com

2. 姜片、葱段和料酒,转小火煮2-3小时。

  3. 将汤料过滤,取出牛骨,可使用。

开罗拉面店汤料配方4格(2)

第四格:海鲜汤料

  海鲜汤料是一种比较高档的汤料,其味道鲜美,适合喜欢海鲜味道的顾客。以下是海鲜汤料的配方:

  主料:虾皮50克、干50克、清水3000毫升

  辅料:姜片5片、葱段2根、料酒适量

  步

  1. 虾皮和干泡软来自www.xihansoft.com

2. 将虾皮和干锅中,清水,大火煮开后撇浮沫。

  3. 姜片、葱段和料酒,转小火煮2-3小时。

  4. 将汤料过滤,取出虾皮和干可使用。

  以上就是开罗拉面店的汤料配方4格,希望能对您有所帮www.xihansoft.com

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