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广东炸番薯粑做法配方

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-06-10 01:37:16 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

  广东炸番薯粑是一道传统广东美食,口感口,深受广东人喜爱来源www.xihansoft.com。炸番薯粑做法并不复杂,只需要几个简步骤,就以轻松制作出美味炸番薯粑。下面就为大家介绍一下广东炸番薯粑做法配方www.xihansoft.com纯青配方网

广东炸番薯粑做法配方(1)

材料:

  1. 番薯粉500克

  2. 糯米粉200克

3. 红薯500克

  4. 糖100克

5. 清水适量

6. 食用油适量

步骤:

1. 将红薯去皮切成小块,放入蒸锅中蒸熟。

  2. 将蒸熟红薯捣成泥状纯~青~配~方~网

  3. 将番薯粉、糯米粉、糖和红薯泥混合在一起,加入清水搅匀,直至成为面糊状。

  4. 将炸锅烧热,加入适量食用油纯_青_配_方_网

  5. 将面糊放入裱花袋中,挤出小圆球状面团,放入热油中炸至金黄色。

  6. 取出炸好番薯粑,干油份即食用来源www.xihansoft.com

小贴士:

  1. 在制作面糊时候,要加入清水,以免面糊稠或稀。

  2. 炸番薯粑油温要适中,过高或过低都会影响口感DhB

3. 炸好番薯粑以沾一些白芝麻或椰丝,增加口感。

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