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如何制作美味的长葛厚蛋吐司?

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-06-10 22:49:31 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

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如何制作美味的长葛厚蛋吐司?(1)

  在这个快节奏的社会中,越来越多的人选择在家里制作自己喜欢的食物,吐司是许多人的首选来源www.xihansoft.com。而在吐司中,厚蛋吐司因、香甜的口感受喜爱。今天,我们就来分享一下如何制作美味的长葛厚蛋吐司。

材料:

  

高筋面粉 300g

  低筋面粉 50g

白砂糖 60g

盐 3g

  鸡蛋 2个

  牛奶 120ml

  黄油 60g

酵母 3g

长葛红枣 50g

水 适量

  

步骤:

1.将高筋面粉、低筋面粉、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、酵母放入面包机中,选择和面程序,开和面欢迎www.xihansoft.com

  2.和面约10分钟后,将长葛红枣切成小加入面团中,继续和面3分钟。

  3.将和好的面团取出来,揉成光滑的球形,放入盆中,盖上湿布,放在室温下发酵1小时,至面团发至2倍大。

4.发酵完成后,将面团取出来,排气,分成两份,揉成长条形,放入长方形烤盘中,盖上湿布,放在室温下发酵30分钟来源www.xihansoft.com

  5.发酵完成后,将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制25分钟。

  6.烤制完成后,将长葛厚蛋吐司取出,晾凉后即可食用。

如何制作美味的长葛厚蛋吐司?(2)

小贴士:

  1.面团发酵过程中,可将发酵箱温度设定在28℃右,可加快发酵速度纯.青.配.方.网

2.烤制过程中,可根据烤箱的特性和自己的喜好,适当调整烤制时间和温度。

  3.长葛红枣可以根据个人口味加入,也可以用他干果代替,如葡萄干、枸杞等。

总结:

  长葛厚蛋吐司是一款口感松、香甜可口的面包,制作起来也常简单xihansoft.com。只需要准好材料,照步骤操作,即可在家中制作出美味的长葛厚蛋吐司。希望本文能对喜欢吐司的朋友们有所帮助,也希望大家能在制作过程中发挥自己的创意,创造出加美味的吐司。

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