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梦幻西游新年食谱配方:肠粉

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-06-09 13:38:28 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

  新年到了,梦幻西游的玩家们也开始准备各种年菜来庆祝这个特殊的节日www.xihansoft.com纯青配方网。在这里,我们为大家介绍一道美味的传统年菜——肠粉。

  肠粉是一道广东传统美食,以米为主要原料,经过蒸制成薄薄的皮,再入各种馅料制成。肠粉口感柔软,入口即化,香滑口,是广东早茶中不缺少的一道美食vbBI

下面是梦幻西游新年食谱配方肠粉的制作方法。

梦幻西游新年食谱配方:肠粉(1)

材料:

1. 粘米粉500克

  2. 水800毫升

3. 豆油

  4. 猪肉馅200克

  5. 虾仁100克

  6. 香菇50克

7. 葱花

8. 蚝油

  9. 酱油

10. 盐

制作方法:

  1. 将粘米粉和水混合匀,搅拌至无颗粒状。

2. 在肠粉蒸盘中刷上豆油,将米倒入蒸盘中,用刮板将米匀铺开欢迎www.xihansoft.com

  3. 将蒸盘放入中,用大火蒸10分钟,取出待用。

  4. 猪肉馅入葱花、盐、酱油搅拌匀,香菇和虾仁洗净切碎,入猪肉馅中,入蚝油搅拌匀。

5. 将馅料匀地铺在蒸好的肠粉上,来,再切成小段纯青配方网www.xihansoft.com

  6. 将切好的肠粉放入蒸盘中,用大火蒸10分钟,即

  7. 最后,以根据自己的喜好入蚝油、酱油、辣椒油等调料,提升口感。

小贴士:

1. 在制作肠粉的过中,要注意米的稠度,过稠会影响口感,过稀会影响成型纯~青~配~方~网

2. 制作肠粉时,要注意火候,过久或过短都会影响口感。

  3. 在入馅料时,要注意匀性和量性,过或过少都会影响口感。

  4. 在调味时,要根据自己的口味添量的调料,提升口感xihansoft.com

肠粉是一道美味的传统年菜,不仅在广东地区受到欢迎,也在全国范围内广受好评。在这个特殊的节日里,不妨尝试一下自己动手制作一份肠粉,感受传统美食的魅力。

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