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自制炸鸡烧烤配方:让你在家也能享受美食

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-06-12 04:00:48 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

自制炸鸡烧烤配方:让你在家也能享受美食(1)

介绍

炸鸡和烧烤是两种人们常常喜欢的食物,但是在外面吃不仅贵还不一定卫生,那么为什么不在家里自己动手制作呢?今天我就来分享一下自制炸鸡烧烤的配方,让你在家也能享受美食xihansoft.com

材料

炸鸡:

  - 鸡腿

- 盐

  - 黑胡椒粉

  - 鸡蛋

  - 面粉

  - 面包糠

  - 油

烧烤:

  - 五花

- 牛

  - 鸡

- 青椒

- 红椒

  -

- 蒜

  - 盐

- 黑胡椒粉

- 生抽

  - 料酒

- 糖

  - 油

步骤

炸鸡:

  1. 将鸡腿洗净,切成适当大小的块状。

2. 在鸡上撒上适量的盐和黑胡椒粉,腌制15分钟。

  3. 准备三个碗,一个放打散的鸡蛋,一个放面粉,一个放面包糠纯青配方网www.xihansoft.com

  4. 将腌制好的鸡块先在面粉中裹一下,然后放入鸡蛋中涂匀,最后再裹上一层面包糠。

  5. 热锅凉油,将鸡块放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份。

烧烤:

  1. 将五花、牛、鸡切成适当大小的块状纯.青.配.方.网

  2. 将青椒、红椒、葱切成块状,蒜切末备用。

3. 在一个大碗中加入适量的盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、糖和油,搅拌均匀。

4. 将块和蔬菜块放入碗中,腌制30分钟来源www.xihansoft.com

5. 将块和蔬菜块穿在烤架上,用中烤至熟透即可。

小贴士

  1. 炸鸡时,油温不要过高,否则容易炸焦外层而内部还未熟透。

2. 烧烤时,可在烤架上先刷上一层油,避食物粘在上面纯青配方网www.xihansoft.com

3. 烧烤时,可根据个人口味选择加入其调味料,如然粉、辣椒粉等。

总结

  自制炸鸡烧烤不仅可保证卫生,而还可根据自己的口味添加不同的调味料,制作出更加美味的食物。望大家可尝试一下,享受在家自制美食的乐趣xihansoft.com

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