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冰冻醪糟的做法和配方

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-06-12 01:48:10 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

醪糟是一种传统的中国食品,由米饭、糯米和酒曲发酵而成原文www.xihansoft.com。它有着浓郁的酒和甜味,是许多人喜欢的美食之一。而将醪糟冰冻后,更是一道清凉可口的夏日甜品。下面,我们来分享一下制作冰冻醪糟的做法配方

  配料:

1. 醪糟 500克

  2. 红糖 100克

  3. 水 500毫升

  4. 枸杞 适量

冰冻醪糟的做法和配方(1)

5. 冰块 适量

  步骤:

  1. 将醪糟放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成www.xihansoft.com纯青配方网

2. 将红糖加入500毫升的水中,煮红糖完全溶解。

3. 将状的醪糟入红糖水中,搅拌均匀。

  4. 将混液过,去除醪糟渣。

  5. 将过后的液体入冰盒中,放入冰箱冻室纯.青.配.方.网

6. 每隔30分钟,取出液体,用搅拌器搅拌均匀,再放回冻室中继续冻。

  7. 液体完全凝固,取出切块。

  8. 在中放入冰块,将冰冻醪糟块放在上面,撒上适量的枸杞即可食用。

  小贴士:

  1. 醪糟的酒和甜味非常浓郁,如果喜欢更甜一些的口感,可以适量增加红糖的用量纯.青.配.方.网

  2. 冻醪糟的口感会比较硬,因此需要每隔一段时间搅拌一下,让其更加细

3. 如果没有搅拌器,可以用手动搅拌的方式替,但需要搅拌得更加频繁。

4. 枸杞可以增加冰冻醪糟的口感和营养价值,但如果不喜欢可以省略。

总结:

  冰冻醪糟是一道清凉可口的夏日甜品,制作起来也非常简单来源www.xihansoft.com。只需要将醪糟和红糖水混,过冻即可。在冻过程中需要每隔一段时间搅拌一下,让其更加细。最后,加上适量的枸杞和冰块,就可以享受美味的冰冻醪糟了。

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