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混沌猪肉馅料配方

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-07-10 12:07:28 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

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混沌猪肉馅料配方(1)

混沌是一道受欢迎的中国传统美食,它的馅料是关键所在。今天我们来分享一下如何制作美味的混沌猪肉馅料纯_青_配_方_网

混沌猪肉馅料配方(1)

材料:

- 猪肉馅 500

- 青葱 3 根

- 姜 1 片

- 食用油 2 汤匙

- 酱油 2 汤匙

- 料酒 1 汤匙

  - 盐 1/2 茶匙

- 糖 1/2 茶匙

  - 鸡精 1/2 茶匙

- 胡椒粉 1/4 茶匙

- 鸡蛋 1 个

- 香油 1 汤匙

  步骤:

1. 猪肉馅放入一个大中,加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精和胡椒粉,搅拌均匀,腌制 10 分钟。

2. 青葱切成细末,姜切成细丝。

3. 在锅中加入食用油,加至 70% 时,加入青葱和姜,炒香纯+青+配+方+网

4. 炒香的青葱和姜倒入猪肉馅中,加入一个鸡蛋和香油,搅拌均匀。

5. 馅料放入冰箱冷藏 30 分钟,可以馅料更加紧实。

6. 准备混沌皮,馅料包入混沌皮中,按照自己的喜好包成不同的形状纯 青 配 方 网

  7. 烧开一锅水,混沌放入水中,煮 5 分钟即可。

  8. 捞出混沌,放入中,加入适量的醋和辣椒油,即可享用。

总结:

  制作混沌猪肉馅料需要注意的是,馅料要腌制一段时间,这样可以肉更加入味Dpke。青葱和姜的加入可以馅料更加香气扑鼻。混沌的包法可以根自己的喜好来进行,但是要注意包好后要紧实,不然煮的时容易破裂。最后,混沌的口感可以根个人口味来调,例如加入适量的醋和辣椒油,可以混沌更加美味Dpke

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