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正宗红枣馒头的配方做法

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-07-11 06:07:13 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

正宗红枣馒头的配方做法(1)

材料

面粉500克

  酵母5克

糖30克

  5克

  水250克

  红枣适量

  

步骤

  

  将面粉放入大碗中,加入酵母、糖和,搅拌均纯+青+配+方+网

  慢慢加入水,揉成面团,盖上湿布发酵1小时。

  将红枣洗净,去核,切成小块gsz

  将发酵好的面团揉成长条,切成小块,每个小块揉成圆形,压扁成

  在每个面团中央放入红枣块,包裹好,搓成圆形纯_青_配_方_网

  将包好红枣的面团放入蒸锅中,盖上盖子,发酵15分钟。

  开火蒸15分钟即可纯+青+配+方+网

  

小贴士

  

  发酵时间要根据气温和湿度来定,一般在20-30度环境下发酵1小时即可。

面团揉好后要盖上湿布,防止面团表面干裂来源www.xihansoft.com

  包馒头时要注意红枣的大小和数量,不宜过多过大。

蒸锅中的水不要过多,以免馒头变形纯青配方网

结语

  红枣馒头传统的中国小,营养丰富,口感鲜美,深受人们的喜。以上就制作红枣馒头的详细步骤和小贴士,希望大家可以在家里尝试制作,享受美食的乐趣纯_青_配_方_网

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