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学厨6连配方:让你在家也能做出美味佳肴!

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-07-11 01:52:42 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

学厨6连配方:让你在家也能做出美味佳肴!(1)

前言

  随生活水平的提高,越来越多的人开始追求健康、美味的食品纯+青+配+方+网。然而,餐的价格昂贵,而且外出就餐也不方便。因此,越来越多的人开始尝试在家做饭纯青配方网www.xihansoft.com。但是,对于没有厨艺基础的人来说,做出一道美味佳肴并不容易。因此,本大家介6道简单易学的配方,让你在家也能做出美味佳肴!

一、蒜蓉西兰

  材料:西兰、蒜、盐、鸡精、油

步骤:

1.将西兰焯水备用;

  2.将蒜剁成蒜蓉备用;

3.热锅凉油,放入蒜蓉煸炒;

4.放入焯好水的西兰,加入盐和鸡精,翻炒均匀即可www.xihansoft.com纯青配方网

、酸辣土豆丝

  材料:土豆、椒、红椒、葱、姜、蒜、醋、糖、盐、生抽、老抽、香油

  步骤:

1.将土豆切成丝,椒、红椒切成丝,葱姜蒜切末备用;

  2.将土豆丝焯水备用;

  3.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒;

  4.放入椒、红椒翻炒;

  5.加入焯好水的土豆丝,加入盐、糖、生抽、老抽、醋,翻炒均匀;

  6.最后加入香油即可。

三、葱爆羊肉

材料:羊肉、葱、盐、酱油、料酒、生姜、蒜、淀粉

  步骤:

1.将羊肉切成片,加入盐、酱油、料酒、淀粉腌制20分钟;

2.将葱切成段,姜切成片,蒜切末备用;

3.热锅凉油,放入葱段煸炒;

  4.放入腌制好的羊肉片翻炒至变色;

  5.加入姜片、蒜末翻炒均匀即可欢迎www.xihansoft.com

四、鱼香茄子

  材料:茄子、肉末、葱、姜、蒜、豆瓣酱、酱油、糖、盐、淀粉、醋、香油

步骤:

  1.将茄子切成段,焯水备用;

  2.将葱姜蒜切末备用;

  3.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒;

  4.加入肉末炒至变色;

5.加入豆瓣酱翻炒均匀;

6.加入焯好水的茄子,加入酱油、糖、盐、淀粉、醋,翻炒均匀;

  7.最后加入香油即可。

、红烧肉

  材料:肉、葱、姜、蒜、八角、桂皮、料酒、酱油、糖、盐、水

步骤:

1.将肉切成块,焯水备用;

  2.将葱姜蒜切末备用;

  3.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒;

  4.放入焯好水的肉块,煸炒至变色;

5.加入八角、桂皮翻炒均匀;

6.加入料酒、酱油、糖、盐、水,煮沸后转小火炖煮1小时即可xihansoft.com

学厨6连配方:让你在家也能做出美味佳肴!(2)

六、清炒菜心

材料:菜心、蒜、盐、油

步骤:

1.将菜心洗备用;

  2.将蒜剁成蒜蓉备用;

  3.热锅凉油,放入蒜蓉煸炒;

4.放入菜心,加入盐,翻炒均匀即可。

结语

  以上6道配方,简单易学,食材易找,而且味道也非常美味来源www.xihansoft.com。希望大家能够尝试一下,在家也能做出美味佳肴!

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