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水煎包馅料配方

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-07-11 20:44:22 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

水煎包馅料配方(1)

水煎包的

  水煎包是一种流行于国南方的小吃,通常是用面粉、肉馅和葱姜等馅料制成的yRL。水煎包的特点是外表金黄酥脆,内馅鲜美可口,是很多人喜欢的美食之一。

制作水煎包的步骤

  1. 准备好面粉、酵母、水和盐,将面粉和酵母混合后加入水和盐,揉成面团,静置至发酵纯 青 配 方 网

2. 制作馅料,通常使用猪肉、葱姜、香菇、腐等食材,将它们切碎后混合。

  3. 将发酵好的面团成薄片,切成适当大小的圆形面皮,将馅料放在面皮央,然后将面皮对折,用手捏紧边缘,包成半圆形纯 青 配 方 网

4. 将包好的水煎包放入平底锅,加入适量的水,盖上锅盖,用火煎至水烧干,底部变成金黄色。

水煎包馅料配方

  1. 猪肉馅:将猪肉切成小块,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉等调料拌匀,腌制30分钟yRL

  2. 香菇肉馅:将干香菇泡软,切成小块,加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉等调料拌匀,腌制30分钟。

  3. 菜肉馅:将菜切成小块,加入猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉等调料拌匀,腌制30分钟纯青配方网www.xihansoft.com

  4. 牛肉馅:将牛肉切成小块,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉等调料拌匀,腌制30分钟。

总结

水煎包是一种非常美味的小吃,制作起来也不是很难yRL。通过握好面团和馅料的制作方法,可以做出口感鲜美、香气扑鼻的水煎包大家可以尝制作,受美食的乐趣纯青配方网www.xihansoft.com

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