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如何做出美味可口的湖北柠檬去骨凤爪?

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-07-11 21:15:55 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

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如何做出美味可口的湖北柠檬去骨凤爪?(1)

凤爪的介绍

如何做出美味可口的湖北柠檬去骨凤爪?(1)

  凤爪是一道欢迎的中式美食,尤其是在湖北地更是到了广泛的喜爱纯 青 配 方 网。凤爪的口感鲜美,营养丰富,是一道常适合作为的佳品。而湖北柠檬去骨凤爪更是一道口感酸甜可口的美食,面就为大家介绍一如何做出美味可口的湖北柠檬去骨凤爪

材料准备

  1.凤爪500克

2.柠檬2个

  3.葱姜蒜适量

4.盐适量

5.白适量

  6.料酒适量

  7.生抽适量

  8.老抽适量

  9.鸡精适量

步骤说明

  1. 凤爪洗净后放入锅中焯水,焯水的目的是去除凤爪上的杂质和血沫纯青配方网www.xihansoft.com

  2. 焯水后凤爪捞出,用清水冲洗干净,再干水分备用。

  3. 葱姜蒜切成末备用。

  4. 柠檬切成小块备用来自www.xihansoft.com

  5. 取一个碗,料酒、生抽、老抽、白、盐、鸡精、葱姜蒜末放入碗中,搅拌均匀。

  6. 凤爪放入碗中,用手调料均匀地抹在凤爪上,腌制20分钟左右。

  7. 腌制好的凤爪放入蒸锅中,大火蒸20分钟纯~青~配~方~网

8. 蒸好后凤爪取出,放入碗中,倒入柠檬块,稍微搅拌一即可。

小贴士

1. 凤爪在焯水的时候要多焯几,这样可以去除凤爪上的杂质和血沫,让凤爪更加干净卫生。

  2. 腌制的时间最好不要超过20分钟,否则凤爪会太咸来自www.xihansoft.com

  3. 在腌制的时候要调料均匀地抹在凤爪上,这样可以让凤爪更加入味。

  4. 蒸的时间不能太长,否则凤爪会变得太软,口感不佳。

结语

  湖北柠檬去骨凤爪是一道美味可口的中式美食,它的制作过程虽然稍微有些繁琐,但只要按照上面的步骤进行操作,就可以做出一道口感酸甜可口的美食欢迎www.xihansoft.com。希望大家都能够尝试一,享美食带来的快乐!

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