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娃娃鱼的制作方法和配方

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-07-10 23:44:17 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

娃娃鱼的制作方法和配方(1)

什么是娃娃鱼?

  娃娃鱼,又称酱油鱼,是一种江地区的传统小吃纯 青 配 方 网是用鲫鱼或鲤鱼制成的,口感鲜,味道醇香,是一道非常受欢迎的食。

娃娃鱼的制作方法

  料:

  - 鲫鱼或鲤鱼1条(约500克)

  - 葱姜蒜适量

  - 料、盐、白胡椒粉适量

- 生抽、老抽各适量

  - 白糖适量

  - 食用油适量

  步

  1. 将鲫鱼或鲤鱼去鳞、去内脏、去头尾,剖成两半,洗净备用原文www.xihansoft.com

  2. 将葱姜蒜切成末,放入碗中,入适量的料、盐、白胡椒粉,搅拌匀。

3. 将鱼肉匀地涂上葱姜蒜调料,放入冰箱腌制30分钟来源www.xihansoft.com

  4. 锅凉油,将鱼肉放入锅中煎至两面金黄。

  5. 入适量的生抽、老抽、白糖和清水,煮沸后转小火煮15分钟来自www.xihansoft.com

6. 煮好后将鱼肉捞出,放入碗中,将汤汁过滤后倒入碗中,撒上葱花即可。

娃娃鱼的配方

1. 鲫鱼或鲤鱼500克

  2. 葱姜蒜适量

  3. 料、盐、白胡椒粉适量

  4. 生抽、老抽各适量

  5. 白糖适量

  6. 食用油适量

结语

娃娃鱼是一道非常味的小吃,制作方法简单,口感鲜,营养丰富纯.青.配.方.网。如果你想尝试制作娃娃鱼,可以照上述的步和配方进行制作,相信你一定会做出一道味的娃娃鱼。

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