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麻辣甲鱼卤水配方

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-07-10 11:07:56 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

标题:麻辣甲鱼卤水的制作方法与技巧

  麻辣甲鱼卤水是一道具有浓郁川风味的美食,以其麻辣香辣的口感而受到广大食客的喜爱来源www.xihansoft.com。下面将为大家绍一种简单易学的麻辣甲鱼卤水配方,希望能够帮助大家在家中制作出美味可口的麻辣甲鱼卤水

  所需食材:

  1. 甲鱼:500克

  2. 麻辣卤水料包:1包

3. 干辣椒:适量

  4. 豆瓣酱:适量

  5. :适量

  6. 料酒:适量

7. 酱油:适量

  8. 白:适量

  9. 盐:适量

  10. 鸡精:适量

11. 葱:适量

12. 椒:适量

  13. 香:适量

  步骤:

  1. 准备工作:将甲鱼洗净,切成块备用。将干辣椒剪成小段备用欢迎www.xihansoft.com。将蒜切备用。将香洗净切碎备用。

  2. 热锅热油:将锅加热,入适量的食用油,待油热后放入干辣椒,用小火炒香欢迎www.xihansoft.com

  3. 加入豆瓣酱:将炒香的干辣椒中加入适量的豆瓣酱,继续用小火炒香。

  4. 加入:将炒香的豆瓣酱中加入,继续用小火炒香。

  5. 加入甲鱼块:将切好的甲鱼块放入锅中,用中火翻炒均匀来自www.xihansoft.com

麻辣甲鱼卤水配方(1)

  6. 加入麻辣卤水料包:将麻辣卤水料包撒在甲鱼块上,用锅搅拌均匀。

  7. 加入适量的料酒、酱油、白、盐和鸡精,继续翻炒均匀。

  8. 加入适量的清水,将火调至小火,盖上锅盖炖20分钟纯 青 配 方 网

  9. 撒入适量的椒,继续炖5分钟。

10. 出锅装盘:将炖好的麻辣甲鱼卤水装盘,撒上葱和香即可。

  麻辣甲鱼卤水的制作方法虽然简单,但是却能够带来浓郁的川风味和麻辣的口感纯~青~配~方~网。在制作过程中,可以根据个人口味的喜好适量调整调料的用量,以达到自己喜欢的味道。希望大家能够根据这个配方,在家中制作出美味可口的麻辣甲鱼卤水,与家人朋友一同享受美食的乐趣。

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