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椒香脆骨肉的配方

来源:www.xihansoft.com 时间:2024-07-11 20:05:10 作者:纯青配方网 浏览: [手机版]

  椒香脆骨肉是一道非常欢迎的家常菜,它的口感鲜美、香脆可口,深广大食客的喜爱纯青配方网。今天,我将分享一下椒香脆骨肉的配方,让大家可以在家中轻松制作这道美食。

椒香脆骨肉的配方(1)

材料:

  - 猪肋骨 500克

- 青椒 1个

- 红椒 1个

- 姜 适量

- 蒜 适量

- 料酒 适量

  - 盐 适量

- 生 适量

- 白胡椒粉 适量

- 玉米淀粉 适量

- 食用油 适量

骤:

  1. 猪肋骨洗净,切成小段,放入锅中加水煮开,去除浮后捞出备用。

  2. 将蒜和姜切成末,青椒和红椒切成丝备用www.xihansoft.com纯青配方网

  3. 在锅中加入适量的油,放入蒜和姜末爆香。

4. 放入青椒和红椒丝翻,加入适量的盐和白胡椒粉调味,至熟透后捞出备用。

  5. 将煮熟的猪肋骨捞出,沥干水分,加入适量的料酒、生和玉米淀粉拌匀来自www.xihansoft.com

6. 在锅中加入适量的油,将拌好的猪肋骨放入锅中炸至金黄色,捞出沥干油份。

  7. 将好的青椒和红椒丝放入锅中,加入适量的盐和白胡椒粉调味,翻均匀。

  8. 最后将炸好的猪肋骨放入锅中,翻均匀即可纯 青 配 方 网

小贴

1. 煮猪肋骨时可以加入几片姜和,这样可以去除腥味。

  2. 炸猪肋骨时火要太大,否则容易炸糊。

3. 青椒和红椒时太久,否则会影响口感欢迎www.xihansoft.com

椒香脆骨肉是一道非常下饭的菜品,口感鲜美、香脆可口,深广大食客的喜爱。希望大家可以按照以上的配方和骤,试制作一下这道美食,享美食带来的快乐。

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标签:配方骨肉
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